Dalla suggestiva tenuta di Loazzolo, nelle campagne piemontesi, nasce questo tipico prodotto regionale da abbinare alle portate più dolci di fine pasto. Nella sua versione frizzante, il giallo moscato, versato nei tipici calici a coppa, rilascia riflessi verdolini ed esprime al naso sentori di fiori bianchi e note di muschio ed agrumi. In bocca la notevole acidità contrasta gradevolmente con le note zuccherine, rendendolo piacevole e non stucchevole e con una buona persistenza.
La fermentazione viene bloccata con il freddo quando raggiunge il suo finale tenore alcolico del 5%; deve essere degustato ben fresco ed esprime il meglio di sè se associato a dolci a pasta lievitata o fritti.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: Moscato bianco
• Annata: 2024
• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
• Fascia di prezzo: Minore di 10 €

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